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杏鲍菇肉质细腻味道清新口感像极了鲍鱼

发布时间:2019-06-06 11:44:07 编辑:笔名
孩子发烧
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杏鲍菇之所以能称得上是植物鲍鱼,除了它细腻清香的口感,还有它的营养价值,杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

下面跟大家分享干煸红油杏鲍菇的做法。

准备食材杏鲍菇,香菜段,胡萝卜丝,蒜末,白芝麻,辣红油,酱油,白糖。

制作方法

步骤一:首先把杏鲍菇清洗干净,放蒸锅蒸15分钟,蒸熟。

步骤二:蒸的期间,锅放少一点的油,小火下芝麻,炸香,炸熟。

步骤三:炸熟之后捞出放入碗里。

步骤四:蒸好的杏鲍菇自然放凉,用手撕成小细丝,放在盆里。

步骤五:加入香菜胡萝卜丝,蒜末。

步骤六:加入盐。

步骤七:加入酱油,白糖,炸好的芝麻油。

步骤八:加入辣红油。

步骤九:搅拌均匀即可。

一道美味的干煸红油杏鲍菇就完成了。

美食每天更新,分享各种家常美食,用常见的食材,做出家的味道。

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