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虾仁蒸茄盒的做法

发布时间:2019-07-17 18:23:18 编辑:笔名

虾仁蒸茄盒的做法详细步骤第1步

食材:茄子半个,虾仁8个,蛋清1个,胡萝卜20克,食用油10克,料酒5克

虾仁剁碎,胡萝卜丁一起剁碎。>>这样的颗粒适合10个月以上的宝贝,想要更细腻就料理机搅拌,虾比较鲜,还可以用其他海鲜,胡萝卜可以替换成其他蔬菜。

>这样的颗粒适合10" class="c_bz_img_2" />

第2步

加入几滴料酒,10克食用油和1个蛋清搅匀,多搅打几圈,使馅和蛋清蓬松,放置腌制几分钟。

茄子一刀不切到底,一刀切到底。茄子皮不要去,去了蒸出来的茄子会散。从营养方面吃茄子不要去皮,因为茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对好搭档,维生素C的代谢过程中需要维生素B的支持,带皮吃茄子有助于促进维生素C的吸收。

第3步

将胡萝卜虾泥馅塞入茄夹里,馅多一点少一点都不要紧。

放入蒸锅,冷水上锅蒸10分钟出锅。

虾仁蒸茄盒的做法小贴士营养师妈妈专注于0-3岁宝宝营养辅食。

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